Somos uma empresa familiar criada em junho de 2009 por três irmãos, seguindo o trabalho de há muitos anos desenvolvido pelo nosso pai. Produtor e venda de castanhas nozes e mel.
A firma tem sede no concelho de Vinhais na aldeia de Quintela que se situa no sopé da serra da Coroa em pleno Parque Natural de Montesinho.
A propriedade possui 28 heactares, dos quais 11 hectares com 3650 nogueiras e 10 hectares com 750 castanheiros. Possuimos 3650 nogueiras das variedades Fernor e Franquette e possuimos 750 castanheiros das variedades Longal e Judia.
Somos produtor de nozes e produtor de castanhas e mel. Efetuamos venda de castanhas, venda de nozes e mel em Portugal e Espanha.
Produtos diretamente da natureza para si!
As castanhas são apanhadas a mão, calibradas e escolhidas. Para consumo em fresco só comercializamos o calibre superior ao 31+, as restantes vendemos para industria. Embalagem de 20 Kg.
Nozes apanhadas mecanicamente, lavadas, secas, calibradas e escolhidas com equipamento próprio, o que faz com que o miolo seja branco. Comercializadas bem secas, com teor de humidade de apenas 10 a 12%. O rendimento em miolo é de Franquette 45 a 47% e a Fernor de 50 a 52% Também comercializamos miolo, quartos e metades.
O mel e produzido em bosque sendo que é multi-floral de cor escura, é recolhida em finais de Agosto ficando a filtrar/decantar cerca de 1 mês para depois ser embalado conforme o pedido do cliente.
São produtos indispensáveis para uma vida saudável!
A noz é um excelente alimento, sendo chamado por muitos especialistas como verdadeiro tesouro nutricional. Possui antixoidantes e propriedades que a tornam indispensável a uma alimentação saudável. É rica em Vitamina A, Vitamina B1 (Tiamina), Vitamina B2, Fósforo, Cálcio, Sódio, Magnésio, etc.
A castanha é um alimento que desde há muitos séculos está presente na alimentação dos povos europeus. É benefica para o bom funcionamento de vários orgãos como o intestino, regulação dos níveis de colesterol e de insulina. É composta por vitamina C, vitamina B6, ácido fólico, cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo, zinco, cobre, manganésio e selénio.